Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hei alle sammen!
Dagens oppskrift er: Kimchi-bokkeumbap
Kimchi stekt ris.
Jeg vet mange av dere lager kimchi til vanlig.
Hvis du har kimchi hjemme, kan du lage dette lett.
Du trenger ingenting annet. Du trenger bare kimchi, chillipaste, ris og sesamolje.
Veldig lett, men veldig godt.
Av og til lager jeg en oppgradert versjon av kimchi-bokkeumbap.
Jeg tilsetter skinke, biff, kylling og andre fargefulle grønnsaker.
Det som er litt morsomt, er at familien min foretrekker denne lette versjonen.
La oss starte!
Denne kimchien lukter så godt!
Juicy!
Kutt opp i små biter.
En kopp med oppkuttet kimchi. Vi skal også bruke saften senere.
Jeg bruker denne stekepannen med tjukk bunn, men du kan bruke vanlig stekepanne eller wok
Rundt en teskje med olje.
La oss tilsette kimchi.
Jeg skal steke dette ett minutt.
Jeg skrudde nettopp ned varmen til medium styrke.
Dette er fersk ris
Rundt tre kopper ris.
Og så rør dette inn.
Nå trenger vi kimchi saften
Jeg tilsetter en kvart opp med vann
fordi jeg ikke ønsker å brenne det i bunn.
Og så tilsetter vi chilipaste
Og sesamolje, to teskjeer
Ta pannen av varmen
Vårløk
Vårløk... på toppen
Og mer sesamolje
Kim...
Sesamfrø
La oss spise det
Og hvis dere er to personer, bruk to skjeer. Er dere 4, bruk 4 skjeer
Syns du dette var lett? Veldig lett hvis du har kimchi, da kan du lage kimchi bokkeumbap når som helst
Bare noen få ingredienser. For ett deilig måltid
Rask lunsj.
Hva laget vi idag?
Kimchi-bokkeumbap
Nyt oppskriften min
Sees neste gang!
Adjø!